作者：湖北省营养学会主编
出版社： 湖北科学技术出版社
CIP号：2017074446
书号：978-7-5352-9172-1
出版地：武汉
出版时间：2017.4
定价：￥100
为更好的宣贯《中国居民膳食指南2016》，普及膳食营养知识，湖北省营养学会在湖北省科协的支持下，组织编写《身边的科学系列丛书：您吃对了吗？》。本书介绍了各类食物的营养价值以及如何合理地摄入食物，并对人们日常生活中关心的饮食营养问题以及误区进行了解答。本书以图文并茂的表现形式，将科学性和趣味性相结合，让老百姓将膳食指南落到一日三餐，实现平衡膳食、合理营养、促进健康的目标。