作者	金文林
出版社
出版时间	2003-01-01

特色：

本书选择了我国目前农业种植结构调整中较为重要的特种玉米、特种水稻、大麦、专用小麦、荞麦、小豆、绿豆、甘薯、食用魔芋等九种特种作物，介绍其栽培技术和加工利用技术。