特色：
本书可供在制药、食品、农业等领域从事植物细胞培养及其应用的科学工作者、工程技术人员以及高等院校生物技术、生物工程、生物制药等有关专业的师生使用。
本书是《实用生物技术丛书》的组成部分。主要介绍植物细胞培养的基本理论、基本技术及其在工业上用于生产次级代谢物和进行生物转化，在农业上用于种质保存、人工种子制备、植物的快速繁殖等方面的*新研究进展及发展趋势。内容包括绪论、植物细胞的获取、植物细胞的选育与改良、植物细胞培养方法、植物细胞培养生产次级代谢物、植物细胞在生物转化方面的应用、植物细胞培养在农业方面的应用等七章。