作者：刘硕等著
出版社： 广东科技出版社
CIP号：2016098362
书号：978-7-5359-6519-6
出版地：广州
出版时间：2016.5
定价：￥56
大型纪录片《舌尖上的中国》原班人马拟定在顺德拍摄6集纪录片《寻味顺德》，每集25分钟，涉及的美食人物30人，菜式100道。本书由两集组成。它展示顺德方圆800平方公里发达的水陆交通网，把最古老的传统与最前卫的创新、最朴素的乡村与最时尚的城市联结一起。本书以美食为切入点，展示美食背后的多样人生与传奇，突显顺德人卓有的生存智慧与策略以及独一无二的地方气质。