作者:许凯伦等著 ; 王正毅摄影
出版社: 北京联合出版公司
CIP号:2016082756
书号:978-7-5502-7656-7
出版地:北京
出版时间:2016.8
定价:¥39.8
本书是一本生活类图书。由五个部分组成,常备菜、甜点、沙拉、便当和果酱,详细介绍了如何用玻璃罐来制作和储存各种料理。微波、烘烤、腌渍、蒸煮……各种食用方式,让玻璃罐料理不仅外表赏心悦目,吃起来也十分方便。每位作者在介绍每道料理时,除了食材和制作方法,还讲述了制作这道料理时的心情,以及一些细节上的小贴士,仿佛作者在当面与读者聊天。这不仅是一本料理书,更是一本疗愈书。建议CIP分类为生活。