特色：
本书由南京中医药大学教授、食疗专家谢英彪主编。书中介绍了22种水果600多个食疗方。每个食疗方均包括原料、制作、用法、功效等内容。具有取材方便，制作简单，疗效确切，可操作性强等特点。为便于读者查阅，书后附有以疾病分类的水果食疗方索引。适用于一般家庭成员、医务工作者和饮食行业人员阅读参考。