作者	张容昶
出版社
出版时间	2004-03-01

特色：

本书介绍了肉牛良种引种概论，肉牛良种标准及其评定方法，我国地方黄牛的优良品种，引进的肉用及兼用牛品种，牦牛、水牛优良类群等。