作者：王俊主编
出版社： 内蒙古人民出版社
CIP号：2016080776
书号：978-7-204-13960-6
出版地：呼和浩特
出版时间：2016.4
定价：￥52
全书共分十三章，从内蒙古乌梁素海乌鳢养殖现状、乌鳢的生物学特性、人工繁殖技术、苗种培育、水质调控与管理、无公害养殖的要求、成鱼养殖、病害防治、营养需求与饲料、捕捞与运输、食品加工方法、内蒙古乌鳢养殖的可持续发展、乌鳢池水体氮、磷污染及水雍菜等水生植物消污作用的研究实例进行了阐述。