作者：
出版社： 江西人民出版社
CIP号：2017031062
书号：978-7-210-09174-5
出版地：南昌
出版时间：2017.2
定价：￥46
吉安的美食既有本地的特色，又有客家的风格，品种丰富，味道独特，是庐陵文化的重要组成部分。本书分“本邦风味”和“客家特色”两个部分，对流传至今且仍在吉安地域盛行的66种富有特色的食品及其制作方法以及与这些食品有关的人物、故事和习俗进行图文并茂的介绍。