作者	宋明
出版社
出版时间	2000-06-01

特色：

本书主要介绍了大白菜、小白菜、结球甘蓝、芹菜、叶用芥菜、莴苣、菠菜、蕹菜、莴笋、韭菜、洋葱、大蒜、苋菜、落葵等14种蔬菜作物在生产中的主要特性、对环境条件的要求，目前在我国推广使用的优良品种，重点阐述了14种蔬菜栽培的新技术，病虫害防治和采种、留种技术。本书内容通俗易懂，技术新颖实用，可操作性强，对广大菜农种植蔬菜有一定的实际指导意义，也可供蔬菜科技人员参考。