作者：杜波主编
出版社： 中国农业出版社
CIP号：2016056674
书号：978-7-109-21520-7
出版地：北京
出版时间：2016.4
定价：￥30
本教材分为牛生产技术和牛病防治两个学习情景，共13个项目。项目内容包括牛品种与选择、牛场建设与环境控制、犊牛的饲养与管理、青年牛的饲养与管理、牛繁殖技术、成年牛的饲养管理、牛生产性能评定、奶牛饲料加工和日粮配合、牛场经营与管理，牛消化系统普通病的防治、牛呼吸系统普通病的防治、牛产科病防治、牛传染病防治。本教材内容简明扼要，理实一体，采用大量图片，使知识呈现更为直观，方便学生学习和掌握相应技能，既可作为高等职业院校畜牧兽医专业或相关专业的教材，也可供相关行业从业人员参考。