作者：姚廷周编著
出版社： 中医古籍出版社
CIP号：2016030103
书号：978-7-5152-1209-8
出版地：北京
出版时间：2016.2
定价：￥21
本书用简单浅显的文字、以一问一答的方式主要介绍了人们日常饮食生活的经验点滴及膳食的搭配、平衡原则，具体包括营养素与健康、少食与健康、素食与健康、水果与健康、辟谷与健康等内容，后附录《中国食物与营养发展纲要》（2014～2020），很具实用价值。