美食进化史

美食进化史

作者:

出版社: 中国人民大学出版社

CIP号:2017010225

书号:978-7-300-23925-5

出版地:北京

出版时间:2017.1

定价:¥35


简介

这是一本讲述美食大师是如何改变人们的饮食习惯和思考方式的书。作者史蒂芬韦恩斯拥有30多年关于资本市场和企业管理方面的写作经验,出版过多本著作。在本书中,他讲述了20位美食大师的经历,他们无一例外,以其对美食的理念,影响了很多人对饮食的观念。

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