作者：许东云主编
出版社： 云南科技出版社
CIP号：2017004686
书号：978-7-5587-0312-6
出版地：昆明
出版时间：2016.12
定价：￥32
《中医营养与食疗学》是昆明医科大学第一附属医院中医教研室组织编写的自编教材，主要用于西医院校本科学生开设选修课使用。该书稿主要介绍了在中医的视角下，营养与食疗对人体的身体机能的各种影响，各种食物营养和食疗方法对一些常见的疾病的预防和治疗作用。让学生能够在必修课程之外，适当了解中医药知识，增强对中医药文化的认同感，激发学习兴趣，这是编写《中医营养与食疗学》的根本意义所在。