作者:梁镇川著
出版社: 三晋出版社
CIP号:2016222901
书号:978-7-5457-1397-8
出版地:太原
出版时间:2016.9
定价:¥68
书稿中共收录60种山西省孝义市当地的传统美食,并加以详细介绍。作者并不是把每一种美食,写成“用料+做法”之类的食谱,而是力求把每一道美食写成故事,写成传说,写出味道,努力让其人文一些、民情风俗一些。读来,趣味性、可读性很强。