作者:陈绪荣主编
出版社: 黑龙江科学技术出版社
CIP号:2016222890
书号:978-7-5388-8969-7
出版地:哈尔滨
出版时间:2016.11
定价:¥32
介绍一些快速、简单、好吃的面条做法,面条的种类包括挂面、手擀面、碱面等中式面条,以及乌冬面、意大利面等日式、西式面条。风格偏时尚,除了传统的面条做法,还介绍面条的“新”吃法,比如用面条做披萨等。目的是为了满足现代人的快节奏生活,既要吃得快,又要吃得有意思,还要对得起健康。这一切,面条都能满足。