作者:
出版社: 北京大学医学出版社
CIP号:2017203666
书号:978-7-5659-1660-1
出版地:北京
出版时间:2017.9
定价:¥50
本书是“儿童营养·安全·健康促进丛书”的营养分册,全面阐述了与儿童营养相关的各方面内容,包括:儿童营养基础,营养科学,婴儿喂养,幼儿、学龄前儿童和学龄儿童的喂养,菜单的制订以及食品安全。每章以案例开始,让读者带着问题学习儿童营养相关知识。同时,书中设计了“健康提示”“营养笔记”“政策要点”“伦理讨论”等各种板块,内容生动丰富。