作者:茶乌龙主编
出版社: 中信出版社
CIP号:2016221837
书号:978-7-5086-6710-2
出版地:北京
出版时间:2016.1
定价:¥45
本特集通过对日本酒的历史、文化的研究,探访酒藏、酒场,专访日本酒专家、美食家、艺术家、设计师,全面了解日本酒文化的演变,以及日本饮食文化和生活方式。从日本酒的角度,向广大读者展示日本文化。同时,本书的固定栏目regulars,还继续推出吴东龙的酒店设计之旅和施氏父女的东京生活记事。另附别册,特邀当地撰稿人、美食家介绍了几处日本极具特色和趣味的购物商店和美味的料理店。