天天厨房-和阿彦一起来炒菜

作者蒋为民
出版社
出版时间2004-07-01

特色:

本书基本保持了与电视节目相同的体例,全部菜肴均为“创味大师”开列,部分菜肴在制作上有些繁复,较前两册在菜肴制作上增加了难度;然而,就如阿彦,小美在节目中所表现的,菜肴制作的难度增加,其挑战的乐趣也随之增加了。在二十多位“创味大师”的指导下,阿彦厨艺水平提升很快,《天天厨房》烹饪指导丁平安大师,评价阿彦已达到高级厨师的水平;同理,这本凝聚了二十多位“创味大师”心血的菜谱羽,也一定会对您厨艺的进步大有裨益。

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