作者：曾祥华著
出版社： 法律出版社
CIP号：2016203255
书号：978-7-5118-9901-9
出版地：北京
出版时间：2016.9
定价：￥68
书稿以食品安全法为基准，结合食品安全的相关法规，同时参照国外食品安全的法制现状，对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品检验制度、食品安全危机管理制度、食品进出口安全监管、食品安全国际合作、食品安全法律制度等食品安全的主要问题进行了深入探讨。