作者：
出版社： 东北林业大学出版社
CIP号：2016200328
书号：978-7-5674-0895-1
出版地：哈尔滨
出版时间：2016.8
定价：￥30
本书对刺参中岩藻聚糖复合物结构表征和生物活性进行研究，首先介绍多糖的研究技术方法，之后对刺参中蛋白—硫酸岩藻聚糖复合物进行研究，包括对刺参中岩藻聚糖复合物进行研究提取纯化、生物活性、结构表征和构效关系分析。