作者	韦正代
出版社
出版时间	2000-04-01

特色：

本书作者从事点心围边、占缀工作二十多年，对点心装饰的造颇有研究，这里精选了他的花卉、飞禽、静物、风景、人物等方面的围边、点缀设计造型彩色图片10幅，每一幅设计均附有详细的制作说明，另外还有10幅经过装饰后的点心实例彩色图片，并附有简单的评点。这本《点心围边集锦》将成为一片绿叶，衬托饮食文化这一朵鲜花，让其更加美艳，并使点装饰更加完美，更加普及。