作者：
出版社： 中国民族摄影艺术出版社
CIP号：2016168124
书号：978-7-5122-0872-8
出版地：北京
出版时间：2016.9
定价：￥48
本书介绍了350款意大利面和经典意大利菜的制作方法，其中部分菜品创意独特，加入了日本料理的常用食材，让人耳目一新。意大利面、通心粉、主菜、冷菜、小菜、沙拉和汤、手工比萨等，每款精美菜品配合实际制作过程照片讲解，可谓面面俱到。制作方法均不复杂，新手按照书中提供的材料配比与制作流程即可完美再现菜品，无需担心失败。哪怕只学会几样，也能在一日三餐、家庭聚会时惊艳四座。