作者：敬中华主编
出版社： 化学工业出版社
CIP号：2016166667
书号：978-7-122-27659-9
出版地：北京
出版时间：2016.9
定价：￥25
本书针对近年来我国对虾饲料加工和对虾养殖，特别是南美白对虾养殖生产中的一些实际问题，系统介绍了我国目前主要的对虾养殖种类与其生长特性，对虾类对蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、能量的营养需求，对虾配合饲料配方技术、加工技术及饲料常用原料和营养价值，对虾饲料的质量鉴别和投喂技术，南美白对虾高产稳产的几种养殖模式，对虾沉性膨化饲料及其在对虾养殖中的应用技术。