特色：
本书共收集了300多道菜，它具有简明实用、易操作、新法、时尚等诸多特点，**篇新法家庭菜谱、迎客家庭菜谱、宴会家庭菜谱，层层深入，每道菜谱都详细地讲述了它的原料、调料、操作要领或特点。第二篇简例时尚菜谱，包括单身懒人菜谱和两人浪漫菜谱，此篇菜谱操作简单，不仅方便广大单身人士及情侣，而且也不乏美食之时尚潮流，独具特色。第三篇养生保健菜谱，更是将美食与保健融为一体，包括了益智、美容、减肥、健身等方面。 本书在编写过程中，坚持为大众服务的宗旨，力求文字流畅，简洁，具有易学、易操作、实用的特点。