作者	竞鸿
出版社
出版时间	2004-07-01

特色：
食物进补取材方便，都是我们日常生活所食的米面、大豆、家禽、蛋、肉、鱼及水果、蔬菜和葱、生姜、大蒜等食物。这些东西都是日常生活中经常食用的大众化食物，容易为人们所接受。而有的却被人们作为废弃物丢弃，如冬瓜皮、冬瓜子、橘皮、梨皮等等。一些疾病初起，症状较轻，原本抵抗力较强的人，利用食补往往可以很快收到效果。食物虽有四气五性，但毕竟作用力相对较弱，食用时只要对症选用，不仅效果较为明显，一般也不会出现什么不适。

本书通过对长寿现象的探索、影响人类寿命的因素、长寿秘诀、心理卫生、饮食、运动、禁忌、误区等诸多方面对长寿专题进行梳理，介绍了许多老年人总结的多年来行之有效的秘籍秘诀，对我们科学地理解长寿问题有着极好的借鉴意义。