作者：甘智荣主编
出版社： 新疆人民卫生出版社
CIP号：2016113119
书号：978-7-5372-6583-6
出版地：乌鲁木齐
出版时间：2016.6
定价：￥39.8
本书详细介绍了养生汤所用食材、药材的四性、五味、五色，以及药材与食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的烹饪常识，并从体质、四季变化、五脏六腑、不同人群、对症养生五个方面入手，分别列举了相应的养生汤谱300余道，让读者更准、更快地选择到自己所需的养生汤方，喝出美味，喝出健康！