作者：肖凤仙等主编
出版社： 科学技术文献出版社
CIP号：2016112776
书号：978-7-5189-1409-8
出版地：北京
出版时间：2016.6
定价：￥85
本书共分为2篇17章。第一篇为总论，即第一章到第六章，分别介绍了营养学基础、危重症患者营养治疗概述、危重症患者的营养治疗特点及原则、肠内营养、肠外营养及ICU与危重症监测。第二篇为不同危重症的代谢特点与营养支持，即第七章至第十七章，分别详尽的讲述了心功能不全、呼吸系统、传染性非典型性肺炎、急性肾功能衰竭及肾移植、肝功能不全及肝移植、多器官衰竭、脑损伤、急性重症胰腺炎、脑卒中、肿瘤恶病质及烧伤的营养支持。