作者	崔中林
出版社
出版时间	2004-10-01

特色：

为改变落后的庭院式养猪模式，推动农村养猪业跨跃式发展，本书突出规模化与安全两大主题，试图以无公害指导规模化养猪，用规模生产保障无公害准则的实现，从猪的源头到猪肉食品的产出，形成了一条龙式的产业链。书中对各种养猪模式的投资、猪场设计、优良品种介绍、饮料管理、疾病防治、屠宰加工等作了详细介绍。许多方法如猪场投资指南、猪场建筑设计、经营管理、疾病防治等，是作者多年实践经验的总结，意欲让广大养殖户受益。本书除供规模化养猪场作为指导或工具书外，亦可供畜牧兽医工作者、大中专院校师生及科研人员参考。