特色：
梦想与现实毕竟是有差距的，想像与实际也往往大相径庭。开咖啡馆，有人成功，有人失败。失败的原因或许各有不同，但成功的要素却不在乎：除了咖啡要好，服务要好，地点要适当之外，经营者还要兢兢业业；此外，环境设计与布置的幽雅、舒适、温馨与否，或者是否能够突出某种独特的风格与品位，也都是吸引顾客来了还愿再来的一大关键。尤其这一部分应该算是*费钱的了，如果设计不当，不仅妨碍作业，也会影响馆内气氛的营造，切不能掉以轻心。本书搜罗了台湾具有风格特色的咖啡馆39家，其中包括有一流设计师的优秀作品，海内外连锁咖啡店的整体包装以及个性咖啡店、概念咖啡店的装饰表现等，配合彩色图片、平面图以及材料表加以解说，并阐释其设计理念和技术，相信对于从事室内设计装修业者、咖啡馆经营者以及咖啡迷们，一定具有极高的参考价值。