作者	孟爽
出版社
出版时间	2004-10-01

特色：

本书的糖艺制品，是对老一辈“糖活儿”的继承和发展，又从科学的角度加以研究和实践，并将糖艺制作的各个环节通过图解方式介绍给读者，使糖艺制作不再神秘，让更多的人认识糖艺，了解糖艺，学会制作糖艺。