作者：熊家军主编
出版社： 科学出版社
CIP号：2017166465
书号：978-7-03-053912-0
出版地：北京
出版时间：2017.7
定价：￥49.8
全书共分十三章。首先介绍了特种经济动物生产的理论基础，然后详细介绍了具有代表性的特种经济动物的生物学特性、品种特征、营养与饲料、繁育技术、饲养管理、产品初加工等方面的基础理论和生产技术，在本书的最后，简要介绍了国内市场上较为常见的一些特种经济动物生产技术。