作者：薛文龙, 赵晓翌著
出版社： 中国纺织出版社
CIP号：2017164432
书号：978-7-5180-3778-0
出版地：北京
出版时间：2017.7
定价：￥42.8
近70道凉拌面、热拌面，图文并茂，面条是中国人的重要主食，本书提供花样翻新的面条做法，非常适合家庭使用。还特别附有各种调料的介绍，面条的介绍，手擀面的制作，以及煮面条好吃的秘诀。超简单，只需3分钟，随手拌拌就好吃；超便利，酱料提前做，想吃就吃真方便；超好吃，荤素鲜香浓，总有一款适合你。每道菜谱还特别有适合搭配的其他品种的面条，以及该菜的来龙去脉，更是贴心附上美味升级的小秘密，让你事半功倍做出美味的面条来。