作者	刘佩田
出版社
出版时间	2004-09-01

特色：
本书是根据国家有关部委的《化工特有工种职业技能鉴定规范》（讨论稿）及化工类国家职业标准的有关内容而编写的化工企业技术工人的培训教材。全书共分12章，介绍了化工单元操作的基本原理、典型设备和计算。包括绪论、流体流动、液体输送机械、气体压缩和输送机械、流体与粒子间相对运动的过程、传热原理及传热设备、蒸发、蒸馏、吸收、干燥、液-液萃取、结晶、新型分离技术等内容。本书在编写上力求深入浅出，简明扼要，概念准确，表达清晰，图文并茂，增加了常见单元操作基本方法及常见事故的处理方法，并对部分*新的单元操作技术和设备进行了介绍。本书可作为化工及相关企业高级技术工人的培训教材，也可作为中、高职、非化工专业人员及生产管理部门人员的学习参考用书。

本书为《化工单元操作过程》。全书针对化工各个单元的操作，分别介绍了其基本原理、典型设备和计算方法。在编写过程中，我们多次学习讨论了《化工特有工种职业技能鉴定规范》(讨论稿)和*新化工特有职业技能鉴定的有关精神，对其内容范围和深浅程度有了充分的理解，在写作上兼顾高级技术工人在操作技能上的差别及其在基本技术理论知识上的共性，并考虑成人学习的特点，注重理论联系实际，紧紧围绕化工生产的实际和检修维护的特点，由浅入深、由易到难地提出问题、分析问题、解决问题，列举了生产和计算实例。