作者	钱应璞
出版社
出版时间	2004-10-01

特色：

本书全面地阐述了食品工艺用水系统的设备、安装、运行、监控以及验证等方面的技术要求和内容实践，并以作者与中外专家交流及长期生产实践中积累的丰富资料，回答了如何建好、管好、用好制药用水系统的实际问题。