野生蔬菜的开发与利用

作者汪兴汉
出版社
出版时间2002-02-01

特色:

野生蔬菜是指尚未人工栽培,但可供人们作为蔬菜食用的多种类植物,或生长于山野荒坡,或散生于庭前、屋后、田间、路边、沟塘、湖滩,其种类之多,资源之丰富,分布地区之广泛,是现有蔬菜所无法比拟的

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