作者	杜山泽
出版社
出版时间	2005-01-01

特色：
针对健脑、养心、疏肝、补肾等等14类常见健康问题； 各列出50道食谱，共700款； 每一款可就地取材，简单易行； 将一餐的营养量、摄取的热量、美味度充分结合； 中西菜肴合璧，多种口味尽可得到满足； 菜品任意搭配，使您在众多的食谱中选择出属于自己的美味； 揭示厨房健康小知识，在点点滴滴中铸就健康体魄； 对预防、治疗各类疾病有意想不到的效果。

本书涉及了我们日常生活中*常见的14类疾病，即：尿病、高脂血症、高血压、动脉硬化、心脏病、脑血管疾、肝病、胃肠疾病、便秘、血液病、贫血、过敏症、肾病、胆囊疾病。分别为其准备了50道食谱。各种食谱均以健康、美味和操作简便为原则，每一种食谱都能就地取材，通过简单的调理方式将一餐的营养量、摄取的热量、美味度有机地结合起采：对于预防、治疗各类疾病会起到意想不到效果，有些甚至是医药都不可比拟的。