作者：刘海等主编
出版社： 天津科学技术出版社
CIP号：2017093036
书号：978-7-5576-2709-6
出版地：天津
出版时间：2017.3
定价：￥120
本书是按照卫生部关于加强临床营养工作的相关文件精神编写的，希望从体制上、工作内容及流程、规章制度及岗位职责、人员配备要求及管理、设备仪器、房屋建筑以及质量监督标准等全方位的进行统一规划、要求，使医院临床营养科的建设与管理有章可循、有据可依，尽快取得较大的发展。临床营养科是对各种原因引起的营养代谢病（包括营养失调）的患者通过营养检测和评价进行营养诊断，并使用药品或非药品类营养治疗产品对患者进行营养治疗的业务科室。临床营养科应在医院医疗管理部门领导下开展工作。