作者：
出版社： 中国标准出版社
CIP号：2017092902
书号：978-7-5066-8632-7
出版地：北京
出版时间：2017.4
定价：￥70
《食品中元素类检验方法系列标准实施指南》主要包括以下三方面的内容：1. 概括描述食品安全国家标准的发展和制定原则、元素类检测方法标准的特点和制定原则；2. 对元素类检验方法标准从前言、范围和原理、分析步骤、结果表述、技术参数等方面进行具体解读；3. 对元素类检测方法标准实施的措施和建议进行具体阐述。本书适用于食品检验机构，质检、工商、卫生等食品监督管理部门，以及相关科研机构的技术人员，大中专院校有关专业的师生等。