作者：李明宇主编
出版社： 清华大学出版社
CIP号：2016291101
书号：978-7-302-45801-2
出版地：北京
出版时间：2016
定价：￥38
本教材立足于饭店康乐服务与管理过程中的具体业务和任务，全面系统地阐述了饭店康乐服务与管理相关的业务基础知识、岗位基本要求、服务基本标准等内容。本书主要内容共分为10个部分，包括饭店康乐导论、饭店康体运动类服务项目概述、饭店休闲娱乐类服务项目概述、饭店保健养生类服务项目概述等内容。