作者：
出版社： 人民卫生出版社
CIP号：2017091361
书号：978-7-117-24587-6
出版地：北京
出版时间：2017
定价：￥10
平衡膳食餐盘描述了一个人一餐中膳食的食物组成和大致比例，形象直观地展现了一餐膳食的合理组合与搭配，适用于2岁以上的健康人群。餐盘分成谷薯类、动物性食品、蔬菜、水果等四部分，餐盘旁牛奶杯的图示提示了吃奶制品增加钙摄入的重要性。按照重量比例来选择食物，或者计划膳食，易于达到营养需求。餐盘的图像提示更简单，直观，快捷，易于我们理解日常餐盘里膳食搭配构成，和食物应放的比例。