作者：
出版社： 云南人民出版社
CIP号：2017057423
书号：978-7-222-14984-7
出版地：昆明
出版时间：2017.4
定价：￥58
滇中楚雄彝族自治州，山水大美而沉默不言，彝族饮食文化也沉默是金。本书拔云见雾，从历史文化穿越现实生活。举凡饮食文化的古典情怀、肉食风度、百花盛宴、野生菌美食、从狂欢到禁忌等方面，投石问路地挖掘隐藏在历史深处和生活现场的彝族美食文化，思想敏锐，目光深邃，言人所未言。是地道的彝族淳朴元素特色，不加化学味精虚幻。阅读之，增长知识，开启心智，图文并茂，赏心悦目。