作者：潘琦主编
出版社： 化学工业出版社
CIP号：2016314894
书号：978-7-122-28755-7
出版地：北京
出版时间：2017.1
定价：￥22
本教材借鉴国内外的畜禽养殖技术成果，按照畜禽生产技术教育的要求组织实训内容，完善畜禽生产技术体系。根据行业生产实际，将猪、禽、牛、羊生产实训内容设计成四个项目，教材内容采取“教、学、做”理实一体化的形式，将基础知识与实践教学融为一体。