作者	王作生 张绪华 编
出版社
出版时间	2005-05-01

特色：

本书精选了50道小菜，详细讲解了其所用原料、配料、调料、制作方法、特点以及功效等内容。全书以精美图片为主，辅以简单明了的说明。读者可按图操作，方便实用。