作者：
出版社： 中国工商出版社
CIP号：2016311229
书号：978-7-80215-910-5
出版地：北京
出版时间：2017.1
定价：￥38
食品卫生、环境卫生与公众的健康密切相关，是公共卫生的重要组成部分。广泛开展从业人员卫生法规知识培训，普及食品卫生、环境卫生、预防保健、法律法规等科普知识，提高从业人员健康素养，增强经营者诚信守法意识和质量安全管理水平，对预防和控制疾病，保护和增进公众健康具有事半功倍的作用。本书分为食品卫生、环境卫生、预防保健、法律法规4个篇章。