作者：吴建洪, 谢小莉主编
出版社： 上海交通大学出版社
CIP号：2016309477
书号：978-7-313-16285-4
出版地：上海
出版时间：2016
定价：￥40
本书分为阅读篇和写作篇两册，在内容的选择上突显行业特色，按照酒店工作模块进行编排。阅读篇分册分为前厅服务案例、餐饮服务案例、客房服务案例及其他服务案例，共计40个案例，涵盖了酒店对客服务的各类突发事件及其处理方式。写作篇分册分为短讯、实用书信、实用表格、应用型报告四大模块，共19个任务，选取了工作中常用的英文信件，范例通俗易懂。本书可用于高职院校酒店专业学生的英语学习，也可用于酒店从业人员的英语培训及自学。