作者：
出版社： 中国农业出版社
CIP号：2016307467
书号：978-7-109-22573-2
出版地：北京
出版时间：2016.12
定价：￥20
本书通过101个问题结合生动的图画，向广大消费者介绍了各种各样的生乳、复原奶、巴氏杀菌奶、灭菌奶、奶制品等，其各自来源、如何饮用发挥最好的营养功效及其不同之处等，教会消费者针对不同的人群选用不同的奶，对奶及奶制品重拾信心，提高身体营养水平，实现“一杯牛奶，强壮一个民族”。