作者:苏苏爱美食编著
出版社: 辽宁科学技术出版社
CIP号:2016094573
书号:978-7-5381-9810-2
出版地:沈阳
出版时间:2016.5
定价:¥49.8
本书精选105款烘焙产品,均是作者独创的方子,从手工饼干、挞派甜品、百变泡芙、迷人蛋糕到花样面包、主食面包均有所涉猎,不论从品相到方子都经得起考验。本书图片精美,编排合理,面向烘焙新手,可以让进入烘焙领域的厨房小白一本在手,即可晋升问美食达人。