作者：
出版社： 化学工业出版社
CIP号：2016088976
书号：978-7-122-26932-4
出版地：北京
出版时间：2016.6
定价：￥21
本书对山野菜的特点、资源开发利用，栽培现状及进展，山野菜栽培设施，常见的16种山野菜棚室栽培技术，山野菜保鲜贮藏及保鲜贮藏的影响因素作了较为实用、系统和科学的阐述。本书的突出特点是图文并茂，贴近山野菜生产实际，方法高效实用，语言通俗易懂，可供基层种植技术人员阅读参考。