作者	刘计划
出版社
出版时间	2005-01-01

特色：

作者围绕《食品卫生法》，详细介绍了涉及消费者日常生活需要的食品卫生知识，是消费者提高食品卫生意识，运用法律武器保护自身合法权益的通俗读物，内容浅显易懂，条理清楚。